鱼类富含的蛋白质含量多，碳水化合物非常少，因此能够安心服用。鱼类的品种繁多，鳝鱼是较为常用的，可是许多人担忧带有的裂头蚴比较多，不敢吃，实际上烹制熟透之后能够安心吃的，不影响健康。鳝鱼和竹笋能够配搭服用，一起来看看鳝鱼蝴蝶片的制作方法。